Comment prendre du poids sainement avec l’aide d’une diététicienne
Gagner du poids peut être tout aussi délicat pour certaines personnes que perdre du poids. La maigreur constitutionnelle et diverses affections médicales peuvent rendre cette tâche particulièrement compliquée. Il est crucial de noter que la prise de poids peut être essentielle non seulement pour des considérations esthétiques mais également pour des impératifs de santé.
On pense souvent régime et perte de poids quand on va voir un diététicien, mais ce spécialiste de la nutrition est aussi là pour aider les personnes qui souffrent de maigreur ou de dénutrition. Suivre un régime hypercalorique sous la supervision attentive d’un diététicien peut s’avérer essentiel pour une prise de poids qui soit à la fois saine et naturelle.
Mes conseils pour prendre du poids sainement
Lorsque vous souhaitez prendre du poids de manière saine, voici les trois points essentiels à travailler :
- La densité calorique :
- L’objectif n’est pas de manger plus, mais de choisir des aliments à forte densité calorique. Ajoutez des collations si nécessaire, mais ne vous forcez pas à manger si vous n’avez pas faim. On n’augmentera pas les quantités alimentaires si la faim n’est pas suffisamment présente, mais on ajoutera des éléments pour enrichir les préparations/les recettes.
- Qualité de l’alimentation :
- Évitez les aliments transformés, riches en sucres et matières grasses saturées. La qualité de votre alimentation est cruciale pour éviter les problèmes de santé associés à une prise de poids non contrôlée. Afin d’améliorer votre appétence, pensez à ajouter des épices, des aromates, des huiles savoureuses, de la crème, du fromage…
- Fractionnez les repas :
- Pour étaler les prises alimentaires sur la journée et éviter des repas qui pourraient être trop copieux, l’idéal serait d’opter pour 3 repas principaux et 2 ou 3 collations. Cesdernières sont essentielles pour augmenter l’apport calorique sans surcharger les principaux repas. Optez pour des collations saines comme des fruits, yaourt, oléagineux ou biscuits faits maison ou du chocolat noir.
Être accompagné(e) pour une prise de poids saine et naturelle
Malgré la mise en pratique de ces conseils, il se peut que vous rencontriez des difficultés à augmenter votre poids de manière saine. Dans ce contexte, faire appel à un professionnel tel qu’un diététicien ou un médecin nutritionniste peut représenter la solution la plus efficace.
Un diététicien sera en mesure de concevoir des menus personnalisés, alignés sur vos besoins nutritionnels, facilitant ainsi la prise de poids sans nécessiter une transformation drastique de vos habitudes alimentaires. Cela permet également d’éviter les erreurs fréquentes, comme une surconsommation de certains groupes alimentaires sans équilibrer le reste de l’alimentation.
Prendre du poids, surtout de manière saine, n’est pas toujours une démarche simple. Étant donné que chaque organisme réagit de manière unique.
Aliments à privilégier pour une prise de poids saine
Si votre objectif est de prendre du poids de manière saine, il est essentiel de sélectionner des aliments riches en nutriments et à forte densité calorique. Voici une liste d’aliments recommandés pour favoriser une prise de poids équilibrée :
- Viandes maigres et Poissons:
- Optez pour des viandes maigres comme le poulet, la dinde et le poisson. Les poissons gras tels que le saumon, le maquereau et le hareng sont également d’excellentes sources nutritives.
- Œufs:
- Les œufs sont riches en protéines et en graisses saines. Intégrez-les à votre alimentation pour un apport calorique supplémentaire.
- Produits laitiers entiers :
- Choisissez du lait entier, des yaourts au lait entier, du fromage pour augmenter votre apport tout en bénéficiant des bienfaits des produits laitiers.
- Fruits et fruits secs:
- Les fruits tels que les bananes, les avocats, les fruits secs et les olives sont d’excellentes sources de calories naturelles.
- Légumes denses en calories:
- Optez pour des légumes riches en calories tels que les patates douces, les pommes de terre et les pois. Ces légumes fournissent des glucides complexes et des calories nécessaires à une prise de poids équilibrée.
- Légumineuses:
- Les haricots, lentilles et pois chiches sont riches en protéines et en fibres.
- Céréales complètes:
- Choisissez des options de céréales complètes comme le pain complet, le riz ou les pâtes complètes pour augmenter votre apport en glucides et en fibres de manière saine.
- Oléagineux et beurres d’oléagineux:
- Les noix, amandes, cacahuètes et les beurres d’oléagineux sont d’excellentes sources de graisses saines et de calories. Ils peuvent être ajoutés aux collations ou aux repas pour un coup de pouce calorique.
- Huiles végétales:
- Les huiles végétales comme l’huile de noix et l’huile de colza sont riches en calories et peuvent être utilisées pour assaisonner vos plats.
- Biscuits et gâteaux faits maison:
- Privilégiez les options faites maison en utilisant des ingrédients naturels. Cela permet de contrôler les ingrédients et de s’assurer d’une prise de poids saine.
En incorporant ces aliments à votre régime alimentaire de manière équilibrée, vous pouvez augmenter votre apport calorique de manière saine et favoriser une prise de poids progressive.
Idées de Recettes Enrichies
- Smoothie protéiné à l’avocat:
- Ingrédients : avocat, banane, yaourt grec, lait entier, miel. Mélangez tous les ingrédients dans un blender pour obtenir un smoothie riche en calories, protéines et graisses saines.
- Salade complète aux légumineuses:
- Ingrédients : pois chiches, quinoa, avocat, épinards, tomates, feta, vinaigrette à base d’huile d’olive. Cette salade offre une combinaison équilibrée de protéines, de glucides et de graisses.
- Pâtes au poulet Alfredo:
- Ingrédients : pâtes complètes, poitrines de poulet, brocoli, crème, parmesan. Préparez une sauce Alfredo maison avec de la crème et du parmesan pour des pâtes riches en calories.
- Curry de lentilles et de légumes:
- Ingrédients : lentilles, légumes variés, lait de coco, curry. Cette recette végétarienne est riche en protéines, en fibres et en calories grâce au lait de coco.
- Omelette aux légumes et fromage:
- Ingrédients : œufs, poivrons, épinards, fromage, huile d’olive. Préparez une omelette copieuse en ajoutant des légumes et du fromage pour une dose supplémentaire de calories.
- Céréales énergétiques faites Maison:
- Ingrédients : flocons d’avoine, noix, graines de chia, miel, fruits secs. Préparez vos propres céréales énergétiques en mélangeant des ingrédients et les faisant cuire au four comme un granola.
- Smoothie à la purée d’amande et aux dattes:
- Ingrédients : lait entier, banane, purée d’amande, dattes, miel.
- Riz complet aux légumes et aux noix:
- Ingrédients : riz complet, légumes variés, noix, sauce soja.
- Tarte aux fruits et aux amandes:
- Ingrédients : pâte brisée, fruits de saison, crème d’amande. Préparez une tarte sucrée aux amandes pour un dessert délicieux et calorique.
- Tacos gourmands:
- Ingrédients : tortillas de maïs, poulet grillé, guacamole, crème fraîche, fromage râpé. Préparez des tacos copieux en ajoutant des garnitures riches en calories comme le guacamole et la crème fraîche.
- Smoothie protéiné aux baies et à l’amande:
- Ingrédients : baies de votre choix, lait entier, protéine en poudre, amandes. Un smoothie riche en protéines, en antioxydants et en graisses saines.
- Pain de viande aux légumes:
- Ingrédients : viande hachée, œufs, chapelure, carottes, épinards. Préparez un pain de viande nutritif en incorporant des légumes pour une dose supplémentaire de nutriments.
- Salade de Poulet et Avocat:
- Ingrédients : poulet grillé, avocat, tomates, concombres, feta. Ajoutez du fromage feta et des vinaigrettes riches en huile d’olive pour augmenter la densité calorique.
- Riz au lait à la vanille ou semoule au lait :
- Ingrédients : riz, lait entier, sucre, extrait de vanille. Un dessert crémeux et riche en calories pour satisfaire votre palais sucré.
- Poisson grillé avec sauce salsa à l’avocat:
- Ingrédients : filet de poisson, avocat, tomates, oignons, coriandre. Un plat léger et nourrissant avec une salsa à l’avocat.
- Bol de petit déjeuner énergétique:
- Ingrédients : flocons d’avoine, yaourt grec, fruits frais, noix. Créez un bol nutritif en combinant des ingrédients riches en protéines et en fibres.
- Muffins aux carottes et noix:
- Ingrédients : carottes râpées, farine d’amande, œufs, noix. Des muffins sains et délicieux pour une collation énergétique.
Ces recettes peuvent être adaptées en fonction de vos préférences personnelles et de vos besoins nutritionnels spécifiques. N’oubliez pas de consulter votre diététicienne pour ajuster ces recettes en fonction de vos objectifs de prise de poids.
En conclusion, prendre du poids de manière saine et équilibrée nécessite une approche réfléchie et personnalisée. La maigreur constitutionnelle, les problèmes de santé ou les difficultés à augmenter son poids peuvent être résolus avec une alimentation adaptée. Au-delà de la simple consommation calorique, la qualité des aliments est essentielle pour éviter les risques pour la santé.
En suivant les conseils mentionnés, tels que diversifier son alimentation, intégrer des collations saines, et maintenir une activité physique régulière, vous pouvez favoriser une prise de poids progressive et durable. Cependant, il est important de noter que chaque individu réagit différemment, et l’accompagnement d’un professionnel, comme un diététicien, peut être la clé du succès.
Prise de rdv : doctolib
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